La Bourse Badoit de la Création

La Bourse Badoit de la Création est un prix destiné à soutenir les professionnels de la restauration dans un projet qu’ils souhaitent entreprendre. Elle récompense des projets qui favorisent le développement business de la restauration.

La bourse s’adresse à tous les professionnels du monde de la restauration (moderne et traditionnelle) quels que soient leur formation, taille d’entreprise, niveau de carrière…

Il peut s’agir de créer un concept de restauration innovant, un nouveau service, d’enrichir un lieu existant, de lancer un événement, une nouvelle offre de restauration…

Quels critères de sélection ?

  • Développement – le projet contribue au développement «business» de la restauration (développement de la fréquentation, du ticket moyen, du chiffre d’affaires…) .
  • Nouveauté – le projet apporte des éléments innovants.
  • Faisabilité – le projet est viable et sera réellement entrepris par le lauréat.

Quelles dotations ?

Cette année, la bourse est composée :

  • Du prix du jury d’une valeur de 10 000€ décerné par un jury de professionnels de la restauration pour financer votre projet
  • Du prix du public d’une valeur de 7 500€ décerné par le public de l’Omnivore Food Festival pour financer votre projet
  • D’un accompagnement des 2 projets gagnants: médiatisation du projet (communiqué de presse, presse professionnelle, interview…)

Comment ça marche ?

  1. Inscription sur ce site, 24 octobre au 31 décembre 2011
  2. Présélection des projets finalistes, janvier 2012
  3. Interview des finalistes, février 2012
  4. Jury, mars 2012
  5. Remise des prix, Omnivore Food Festival 2012 le 11,12 et 13 mars 2012

Vous avez encore des questions ?

Contactez-les au bourse.badoit@danone.com

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